克菲爾與你的健康
喝克菲爾，還是吃益生菌？
一種是發酵食物，一種能提供特定菌株與用量。怎麼選，先從你想改善什麼開始。
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先停喝
不舒服，就不要增加份量
若呼吸困難，或嘴巴、喉嚨突然腫起來，請立即求救送醫。出現蕁麻疹、反覆腹瀉或嘔吐，或明顯疼痛，也應就醫。接著，你可能也想知道
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一段跨越山海的故事
從高加索山區，
來到你的廚房。
菌粒從一戶人家傳到另一戶，讓發酵的日常走出了山區。沿著克菲爾的足跡，看看歷史，也聽聽流傳至今的故事。
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先看操作，再動手做
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注意湯匙如何在濾網裡輕輕撥動克菲爾。飲品流進下方的碗，菌粒則留在濾網上。
英語片段 · 5:04–5:38。這段示範過濾動作；用料、發酵時間與冷藏步驟，請搭配完整文字做法。
Julie / Cultures for Health
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