看克菲爾怎麼做
濾網裡的菌粒要怎麼撥動？果汁在哪一步加入？有些細節，看一次動作就更容易掌握。先從廚房裡的操作看起，再換個角度，看看顯微鏡下的克菲爾。
輕輕撥動，讓飲品通過濾網
注意湯匙如何在濾網裡輕輕撥動克菲爾。飲品流進下方的碗，菌粒則留在濾網上。
英語片段 · 5:04–5:38。這段示範過濾動作；用料、發酵時間與冷藏步驟，請搭配完整文字做法。
Julie / Cultures for Health
到 YouTube 觀看原片（另開新分頁）把柳橙變成調味果汁
先用榨汁器榨出柳橙汁，再加入已經濾除菌粒的水克菲爾。替完成的飲品調味，和用什麼材料餵養菌粒，是兩件不同的事。
英語片段 · 5:46–6:24，觀看榨汁與調味的動作。簡單的喝法是把果汁加入完成的飲品後冷藏。密封發酵會產生壓力與酒精；裝瓶操作請看下方的安全指南。
Teenuja / Veganlovlie
到 YouTube 觀看原片（另開新分頁）放大之後，能看見什麼？
一開始，密集的菌體讓細節不容易看清楚。改用相位差觀察後，小細胞的輪廓變得更明顯。只看形狀與移動，不能判定菌株，也不能證明健康效果。
英語片段 · 3:44–6:00。Oliver Kim／Microbehunter 觀察他自己的克菲爾樣本。
Oliver Kim / Microbehunter
到 YouTube 觀看原片（另開新分頁）看完動作，接著做第一批
把下一批做得更好
這一批還能喝嗎？
有可疑的外觀、氣味或保存經過時，先看安全判斷指南。不要用試喝來判斷可疑的一批。
影片由原作者在 YouTube 提供。載入播放器會連線到 YouTube；不想載入時，仍可閱讀旁邊的操作說明與完整指南。